À LA UNE

Entente conclue sur la modernisation du système laitier DÉCLARATION Les dirigeants des producteurs laitiers et des transformateurs laitiers du Canada concluent leurs négociations Charlottetown, le 13 juillet 2016. – Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et les associations de transformateurs laitiers du Canada sont heureux d’annoncer qu’ils ont conclu avec succès les négociations qui avaient été… Lire la suite »

Bienvenue

Le Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) représente les entreprises laitières privées du Québec : laiteries, fromageries et fabricants de yogourt et autres produits laitiers à base de lait de vache.Son mandat premier est de négocier la Convention de mise en marché du lait et les modalités d’approvisionnements en lait des usines. Le Conseil représente plus de quatre-vingt… Lire la suite »

Nouvelles

Les finalistes CASEUS sont dévoilés! Le jugement des fromages a eu lieu le 25 mai dernier, suivi par l’annonce des finalistes le lendemain. Au total, 49 fromages se distinguent dans les 19 catégories du concours. Consultez la liste des finalistes en cliquant ici et profitez de l’été pour les découvrir! Offre d’emploi : Adjoint(e) à… Lire la suite »

Prix Donat-Roy

  • Récipiendaire 2015: Claude Lambert

    Récipiendaire 2015: Claude Lambert

  • Récipiendaire 2013: Dominique Labbé, de la Laiterie Charlevoix

    Récipiendaire 2013: Dominique Labbé, de la Laiterie Charlevoix

  •  Récipiendaire 2012:  Germain Désilets, de la fromagerie l’Ancêtre

    Récipiendaire 2012: Germain Désilets, de la fromagerie l’Ancêtre

  • Récipiendaire 2011: Raymond Bergeron, de la Fromagerie Bergeron

    Récipiendaire 2011: Raymond Bergeron, de la Fromagerie Bergeron

  • Récipiendaire 2010: Jean-Pierre Chalifoux de la Laiterie Chalifoux

    Récipiendaire 2010: Jean-Pierre Chalifoux de la Laiterie Chalifoux

  • Récipiendaire 2009:  Gérald Brisebois des fromages de l'érablière

    Récipiendaire 2009: Gérald Brisebois des fromages de l'érablière

  • Récipiendaire 2008: Claude Bonnet de Damafro

    Récipiendaire 2008: Claude Bonnet de Damafro

  • Donat Roy

    Donat Roy

Le Prix Donat-Roy souligne l’apport de ce dernier à l’industrie laitière québécoise et vise à reconnaître l’implication de certains de ses membres à son développement. Il est remis, dans le cadre du congrès annuel du CILQ, à une personne  qui se signale de façon particulière, en raison de sa contribution exemplaire à l’essor de l’industrie… Lire la suite »