Petit lexique de l’industrie laitière
Voici la liste des principaux acronymes de l’industrie
AAC | Agriculture et Agroalimentaire Canada |
ACIA | Agence canadienne d’inspection des aliments |
ADAQ | Association des détaillants en alimentation du Québec |
AMDEQ | Association des marchands dépanneurs et épiciers du Québec |
AQINAC | Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière |
ATA | Association des technologues en agroalimentaire |
ATLC/DPAC | Association des Transformateurs Laitiers du Canada – Dairy Processors Association of Canada |
ATLQ | Association des transporteurs de lait du Québec |
CCCD | Conseil canadien du commerce de détail |
CCGAL | Comité canadien de gestion de l’approvisionnement en lait |
CCL/CDC | Commission canadienne du lait – Canadian Dairy Commission |
CEFQ | Centre d’expertise fromagère du Québec |
CMML | Convention de mise en marché du lait |
CPSST | Centre patronal de santé et sécurité au travail du Québec |
CRAAQ | Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec |
CRDA | Centre de recherche et de développement sur les aliments |
CSMOTA | Comité sectoriel de main d’œuvre en transformation alimentaire |
CTAC | Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation |
DFO | Dairy Farmers of Ontario |
ÉEQ | Éco Entreprises Québec |
FDTA | Fonds de développement de la transformation alimentaire |
FIL/IDF | Fédération internationale de laiterie – International Dairy Federation |
INAF | Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels |
ITAQ | Institut de technologie agroalimentaire du Québec – ITAQ La Pocatière et ITAQ St-Hyacinthe (autrefois ITA : Institut de technologie agroalimentaire) |
MAPAQ | Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec |
ODC | Ontario Dairy Council |
OS P5 | Office de supervision P5 |
P5 | Ontario, Québec, N-Brunswick, N-Écosse, Île du Prince Édouard (IPE) |
P10 | Les 10 provinces canadiennes |
PIL | Programme d’innovation laitière (autrefois PIMPL: Programme d’innovation en matière de produits laitiers) |
PLC | Producteurs laitiers du Canada |
PLQ | Les producteurs de lait du Québec (Autrefois FPLQ: Fédération des producteurs de lait du Québec) |
RMAAQ | Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec |