Actualités

Projet sur le fromage à poutine

Le projet du CILQ pour le développement d’une indication géographique protégée (IGP) pour le fromage à poutine du Québec...

Le CILQ au DUX manger mieux

Le 12 février dernier, le PDG du CILQ ainsi que la responsable des événements et projets spéciaux se sont rendus...

Révision/renégociation de l’ACEUM

Le Canada et les États-Unis se préparent actuellement à entamer l’exercice de révision de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM). En vertu...

Les termes « substances laitières » et « substances laitières modifiées » enfin mis au rancart

Le 11 février dernier, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a informé l’industrie que des changements avaient été apportés aux noms...

Forum Canadien sur la durabilité laitière

Au début du mois de février a eu lieu la toute première réunion du Forum canadien sur la durabilité...

Dossier collecte sélective

Depuis plus d’un an, une coalition — composée d’Éco Entreprises Québec (ÉEQ), du Conseil de la transformation alimentaire du...

Programme de don de lait

Le CILQ est actuellement à la recherche de nouvelles entreprises qui voudraient participer au programme de don de lait! Si...

Retour sur la chaire d’enseignement en fromagerie

Un texte de Julien Chamberland, titulaire de la chaire d’enseignement En novembre dernier s’est terminée la programmation de la Chaire...

Assemblée générale annuelle 2026

C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à la prochaine Assemblée générale annuelle (AGA) du CILQ, qui se...

Une première session de complétée pour les boursiers du CILQ

Le CILQ est fier d’annoncer que ses quatre boursiers de l’année scolaire 2025-2026 ont réussi haut la main leur...

La Route des fromages est de retour!

À la suite du retrait de l’application en 2024, le CILQ a mené une réflexion stratégique approfondie sur ce...

Joyeux temps des Fêtes!

Chers membres et partenaires du CILQ, À l’approche de la nouvelle année, je souhaite prendre un moment pour m’adresser à...