Programme de croissance des marchés (PCM)

Dans le cadre du volet accès au lait du PCM, un comité technique constitué de producteurs et de représentants du secteur de la transformation avait pour objectif d’établir une grille d’évaluation visant à limiter les risques de déplacement de marchés découlant des projets soumis. 

À titre de rappel, le PCM est constitué de trois volets et a pour objectif de stimuler et de soutenir le développement de projets visant à réduire le surplus structurel de solide non gras. 

Acteur impliqué dans les travaux du PCM, le CILQ a poursuivi ses actions au sein du comité technique qui avait la charge de créer la grille d’évaluation des projets déposés dans le cadre du volet accès au lait du programme. Cette grille d’évaluation servira d’outil au comité d’experts chargés d’analyser les projets déposés par les transformateurs dans le cadre de ce deuxième volet du programme. Cet outil agira à titre de première ligne de défense pour les risques de cannibalisation des marchés et guidera le comité d’experts afin de déterminer si les projets soumis peuvent passer à l’étape suivante du processus d’analyse et de sélection.