Trois fromages Bergeron se sont classés à la dernière édition 2021 du Superior Taste Award de l’International Taste Institute.
Tenu annuellement à Bruxelles en Belgique, le Superior Taste Award est effectué sous forme de dégustation à l’aveugle par des chefs renommés provenant de partout dans le monde.
À la suite de la dégustation, le jury a accordé au fromage Louis Cyr 4 ans la mention 3 étoiles, soit la plus haute distinction. Le fromage Louis Cyr 2 ans a reçu la mention 2 étoiles et le fromage Fin Renard aux truffes a reçu la mention 1 étoile.« Nous souhaitions évaluer le potentiel international de nos fromages et nous mesurer à d’autres produits alimentaires de partout dans le monde », explique Jean-Christophe Magnan, directeur ventes et marketing. « Ces excellents résultats nous confirment que nous avons entre les mains des fromages qui auront un succès prometteur à l’international. »