Concours de l’American Cheese Society

Félicitations aux fromagers québécois qui se sont distingués au concours de l’American Cheese Society. Le jugement a eu lieu les 24 et 25 juillet dernier et la remise de prix, le 29 juillet pour clôturer le congrès annuel, tenu à Denver, Colorado.

 

1 Madelaine Fromagerie Nouvelle France QC
3 Bleu De La Moutonniere La Moutonniere Inc. QC
1 Chef Collection Mozzarellissima Saputo Dairy Products Canada G.P. QC
3 La Dame du Lac Fromagerie Le Détour QC
3 Brise du matin light La Fromagerie Alexis de Portneuf QC
2 L’Ancêtre Organic Light Medium Cheddar Fromagerie L’Ancêtre inc. QC
2 L’Ancêtre Organic Le Boucané Bio Fromagerie L’Ancêtre inc. QC
2 Le Cendrillon La Fromagerie Alexis de Portneuf QC
2 Zacharie Cloutier Fromagerie Nouvelle France QC
3 Yogourt de brebis Nature/plain Fromagerie Nouvelle France QC