UN FORUM TECHNOLOGIQUE BIEN REMPLI !

Le Forum technologique de Novalait a réuni plus de 180 participants, le 16 mai dernier , au nouveau Centre des congrès de St-Hyacinthe. Une dizaine de conférences ont été offertes, sur des sujets concernant producteurs ou transformateurs laitiers. On a également pu assister à des présentations éclair «180 secondes» de six étudiants sur leur sujet… Lire la suite »

Sélection Caseus : période des inscription

Les inscriptions pour le 20e concours Sélection Caseus ont débuté le dimanche 1er avril 2018. Les fromagers québécois sont donc invités à déposer la candidature de leurs fromages en vue de décrocher l’un des prestigieux prix Caseus et de faire connaître leurs produits d’exception. La date limite d’inscription est le vendredi 27 avril. Dans un contexte d’ouverture des marchés,… Lire la suite »

Lancement du nouveau portail À table! Emplois

À table! Emplois est une initiative qui vise à soutenir des entreprises d’ici qui dynamisent notre économie, stimulent l’emploi et enrichissent l’offre alimentaire. Aujourd’hui, l’industrie de la transformation alimentaire fait face à une pénurie de main-d’œuvre. À table! Emplois a donc étendu ses activités et conçu une plateforme qui a pour mission de mettre en relation les… Lire la suite »

Événement «Développez vos marchés au Québec et à l’étranger»

Nous sommes heureux de vous inviter à l’événement «Développez vos marchés au Québec et à l’étranger» organisé en collaboration avec le MAPAQ et SIAL Canada. Deux journées remplies d’informations sur le domaine laitier et fromager : Au centre des Congrès de Saint-Hyacinthe 21 mars : Assemblée annuelle du CILQ avec présentations 22 mars : Développer vos marchés au Québec… Lire la suite »

Congrès 2017

Plus de 180 congressistes étaient réunis les 13 – 14 octobre dernier, au Hilton Québec pour le congrès annuel du CILQ, un record de participation depuis les cinq dernières années. Nouveauté cette année, les sessions étaient offertes avec traduction simultanée afin d’élargir le bassin de conférenciers et de participants. Cette formule a été appréciée et… Lire la suite »

Dévoilement des gagnant CASEUS 2017

Les lauréats du 19e concours Sélection Caseus ont été dévoilés au Musée de la civilisation de Québec, le 12 septembre, en présence de nombreux partenaires du secteur fromager québécois. Un nombre record de 226 fromages provenant de 50 fromageries ont été soumis au jugement d’un panel d’experts. Parmi les 71 finalistes dévoilés en mai dernier, 24 fromages… Lire la suite »

Les ministres McAuley et Champagne ne livrent pas la marchandise

Le Conseil des industriels laitiers du Québec reçoit avec une énorme déception les deux annonces du gouvernement fédéral, sur l’allocation des contingents tarifaires et sur le  Fonds d’investissement, en prévision de l’entrée en vigueur de l’Accord économique et commercial globale (AECG) entre le Canada et l’Union européenne.  Il est clair que les Ministres McAuley et… Lire la suite »

Classique CILQ : Un succès malgré le mauvais temps!

Plus de 102 golfeurs ont bravé la pluie, le 6 juin dernier pour participer à la Classique CILQ, le tournoi de golf incontournable de l’industrie laitière. Ils n’ont pas été déçus puisque la température s’est rapidement améliorée et que le soleil s’est montré au cocktail! Félicitations à notre grand gagnant, Alain Gauthier, qui a remporté le certificat voyage 4000 $.